Rize’de Organik Halk Sağlığı Tarım Müdürü Uyardı

Rize Tarım Müdürü Şafak Bulut, yaptığı açıklamada, organik tarımı yaygınlaştırmaya çalıştıklarını, tarımsal alanların sınırlı olmasına rağmen Rize’de organik tarım alanı ve üretici sayısının her geçen gün arttığını belirtti.

Su ürünleri kapsamında Rize’de organik alabalık yetiştirilmesi için 2003 yılında çalışma başlattıklarını ifade eden Bulut, “Türkiye’de ilk olarak Rize’de, Organik Su Ürünleri Üretimi Projesi başlattık. Bu uygulamaya 6 işletme ile başladık. Halen 3 işletmemiz organik geçiş sürecinde. Özellikle Ardeşen, Çamlıhemşin ve Fındıklı ilçelerinde organik alabalık işletmesi kuranlar var. Giderek de uygulama yaygınlaşıyor. Yeni tür yetiştiricilik yapmak isteyenler için devlet tarafından çeşitli destekler verilmektedir. 2011 yılında su ürünleri desteği olarak toplam 749 ton balığa 499 bin 205 lira hibe desteği verildi. İki işletme kurulma aşamasında olup, toplam 43 alabalık işletmesi bulunuyor.’’

açık renkli, hafif, bol ve sıkı dokunmuş kumaşlardan yapılan giysiler tercih edilmeli, geniş kenarlı ve hava delikleri olan şapka takılmalı ve güneşin zararlı Rize Halk Sağlığı Müdürü Faik ışınlarından koruyan güneş gözlüğü Özşahin, yaptığı açıklamada, aşırı kullanılmalıdır. Dışarıda çalışması sıcakların çeşitli sağlık problemlerini gerekenler, mümkün oldukça güneş de beraberinde getirdiğini belirterek, altında korunmasız kalmamaya, aşırı sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak hareketlerden vücut ısısının arttığını kaçınmaya, sık sık ve metabolizmanın tuz içeren sulu bu yeni duruma uyum gıdalar almaya sağlamaya çalıştığını dikkat etmelidir. vurguladı. Aşırı Bu saatlerin dışında sıcaklarda sadece terdenize girmek leyerek vücut ısısının isteyenler güneşten dengede tutulamayakoruyucu krem cağını ifade eden kullanmalı, şapka Özşahin, bu gibi ve gözlük gibi durumlarda yükselen gerekli koruyucu vücut ısısının beyin ve önlemleri almalı diğer hayati organlarda hasara yol açabileceğine dikkati çekti. ve uzun süre kesintisiz olarak güneş altında kalınmamalıdır. Yoğun fiziksel aktiviteli spor yapmak için sabah ve Özşahin, aşırı sıcaklardan en çok akşam saatleri tercih edilmeli, her bir etkilenenlerin dört yaşından küçük saatlik spor için en az 2-4 bardak sıvı çocuklar, yalnız yaşayan 65 yaş ve alınmalıdır. Ağır fizik aktivitelerden üzerindeki yaşlılar, hamileler, aşırı kaçınılmalıdır.’’ Beslenme ve sıvı kilolular, açık alanda çalışanlar, kronik alımına da dikkati çeken Özşahin, hastalığı olanlar, şunları da ekledi: “Susuzluk hissi sürekli ilaç olmasa bile her gün en az 2-2.5 litre kullanan kişiler, sokak çocukları ve sıvı tüketilmelidir. Kahvaltıda az yağlı evsizler olduğunu peynirler, zeytin ve taze sebzeler bulunmalı, kafein içeren içecekler belirterek, şöyle yerine de süt, meyve suyu, ıhlamur devam etti: ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir. Yağlı besinlerin ve yağda “Günün en sıcak kızartılan besinlerin tüketiminden saatlerinde yani kaçınılmalı, yemeklerde bitkisel sıvı 10.00 ile 16.00 yağlar kullanılmalıdır. Vücut direncini arasında mecbur kalmadıkça dışarı arttırmak ve vücudun yeterli miktarda vitamin ve mineral almasını sağlamak çıkılmamalıdır. için bol miktarda sebze ve meyve Dışarıda tüketilmelidir.’’ bulunulduğunda düzenleme ile dokuz ay oldu. 24 ay süre zarfında tekrar çalışamama kısıtlamasını kaldırdık.’’

Yağlı besinlerin ve

yağda kızartılan

besinlerin

tüketiminden

Fotoğrafı büyük boyutta aç

kaçınılmalı,

yemeklerde

bitkisel sıvı yağlar

kullanılmalıdır.

Meslek edindirme kurslarının çok önemli meyveler verdiğini vurgulayan Yazıcı, “Meslek edindirme kurslarına yılda 1 milyon lira kaynak ayırıyoruz. Ayırdığımız toplam 1.5 milyon liranın bir milyonu meslek edindirme kurslarına gidiyor,’’ dedi.