Rize ve Rizelilerin buluşma platformu · 2011'den beri
Rize'den Haberler

Çayda Tamamen Organik Üretime Geçilmesi Hedefleniyor

zararlı haşerelere karşı kimyasal mücadele yapılıyor. Çayımızda sadece kimyasal gübre yerine organik gübre kullanarak tamamen organik üretime geçebiliriz. En kısa zamanda çayımızın tamamında organik üretime geçmek istiyoruz. Doğrusu da bu.’’ Dünya genelinde organik çay üretim potansiyelinin 10 bin tonu bulmadığını, oysa Türkiye’de çayın tamamını organik yapabilecek potansiyele sahip olduklarını, bunun da Türkiye’yi dünyada rakipsiz konuma getirdiğini vurgulayan Sütlüoğlu, şöyle devam etti: “Organik üretim dünyada Çin, Hindistan gibi ülkelerin çok yüksek, kar yağan kesimlerinde üretilebiliyor. Bizim çay alanlarımızın ise tamamına kar yağıyor. Bu hedefimizi gerçekleştirdiğimizde Çaykur’u ve Türk çayını dünya markası yapmak zor olmayacak. Çayımızın bu özelliğini dünyada bilinmediği gibi ülkemizde de yeterince bilinmiyor.

Dış pazarlarda çayımızın doğal olduğunu, organiğe yakın ürettiğimizi anlattığımızda hayret ediliyor. Dünyada 5. büyük, siyah çayda 4. büyük üreticiyiz. Ama dünya arenasında maalesef yokuz. Bu eksikliği gidermek için sürekli uluslararası fuarlara katılıyoruz. Bu yıl Batum, Çin Avrasya, Moskova, Suudi Arabistan, Kuzey Irak fuarlarına katıldık. Önümüzdeki dönemde Çin Şangay, Hindistan, Dubai, Cezayir fuarlarına katılacağız. Amaç çayımızın dünya geneline satmak. Aynı zamanda iç pazarda da büyümeyi hedefliyoruz. Çünkü bazı vatandaşlarımız pek çok zararlı madde içeren, kanser gibi pek çok hastalık yapan pestisit kalıntıları bulunan kaçak çay kullanıyor. Bunu iyi anlatacağız.’’

Genel Müdür Sütlüoğlu, çay çöpünü kullanarak organik gübre üretmek için çalışmalar yaptıklarını anlatarak, “Böylece hem çevre sorununu çözmüş hem de kendi gübremizi kendimiz üretmiş olacağız” dedi.

Bu içerik Rizeliler Dergisi'nin Sayı 2 · Aralık 2011 · s. 16 sayfasında yayımlanmıştır. Metin dergi baskısından aktarılmıştır; özgün sayfa düzeni için sayının PDF'ine bakabilirsiniz.