Ünü Türkiye sınırlarını aşmış Türk eğlence anlayışının lokomotifi Ziyade Fasıl ekibinin 2007 yılından bu yana Güneydoğu Mutfağı ile ilgili yaptığı araştırma ve çalışmaların sonucunda ortaya çıkardıkları Rihan; Kebap restoranları arasında “Butik Kebapçı” anlayışı ile fark yaratıyor. Mutfağında kullandığı malzemelerin reçeteler ile misafirlerinin damak tadına neredeyse tamamını Anadolu’nun sunuluyor. Özlenen ocakbaşı keyfini nadide şehirlerinde Rihan Kebap’a özel de yaşamanın mümkün olduğu Rihan olarak hazırlatılıp, ülkenin en iyi kebap Kebap, iş yemekleri, ustalarının hünerli ellearkadaş toplantıları ve riyle buluşturuyor.
özel kutlamalar Rihan Kebap’ın tam için ideal atmosferi buğday unundan hazırve gruplara özel lanan ekmek ve pidelemönü seçenekleriyle ri ile birlikte, “Baron”
öne çıkıyor. Rihan ve “Efendi” gibi başka Kebap, çocuklu aileler hiçbir yerde tadamayacağınız spesiyalleri ile birlikte, herkesin için oluşturduğu çocuk kulübü ile bildiği; Beğendili Kebap, Alinazik, Fırın de küçük misafirlerinin kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlıyor. Beyti gibi kebapları da Rihan’a has
Rihan; Kökeni Farsça bir kelime olan yüzyıllardır insan sağlığı için şifa kaynağı olan ve yemeklere kattığı aromasıyla bilinen “Reyhan Otu” anlamına geliyor. Reyhan Otunun Mor renginden esinlenerek dekore edilen mekan iştah açıcı ve huzur veren bir atmosfere sahip.
Lezzetleriyle şimdiden İstanbul’un en iddialı restoranlarından biri olan Rihan Kebap, özel gıda denetim firmaları tarafından sürekli denetlenirken aynı zamanda dünya standartlarındaki hijyen anlayışıyla kendini sürekli geliştirerek yakından takip ediyor.
İstanbul’un en nezih semtlerinden Suadiye sahilindeki Rihan Kebap;
Prens adaları manzarası, dünya standartlarındaki yemek ve servis kalitesiyle Anadolu yakasındaki lezzet ve kalite çıtasını yükseltirken misafirlerine samimi ve nezih bir ortamda ağırlıyor.
Bu içerik Rizeliler Dergisi'nin Sayı 13 · Kasım 2012 · s. 52 sayfasında yayımlanmıştır. Metin dergi baskısından aktarılmıştır; özgün sayfa düzeni için sayının PDF'ine bakabilirsiniz.